Moderators Mr.JohnnySins Postat Martie 5 Moderators Postat Martie 5 Ştiaţi că… Nucşoara este sâmburele unui fruct? Nucşoara se produce din sâmburele unui fruct originar din Insulele Banda din Indonezia. Din copacul care produce acest condiment se pot folosi atat fructele, rotunde şi acrisoare, cât şi semniţele şi coaja care le inveleşte, numita macis. Macisul era folosit pentru a da savoare preparatelor din carne şi este un ingredient esenţial al sosului alb francez cunoscut sub numele de „béchamel”. Sursa
Postări Recomandate