[Știați că?] Ce legătură are temperatura mâncării cu sănătatea mintală și cea digestivă

[femeseu .eXe]

Fie că este vorba de o cafea rece cu gheață sau de o supă fierbinte, temperatura a ceea ce mâncăm și bem poate influența sănătatea noastră mintală și digestivă, potrivit unei cercetări conduse de Universitatea de Stat din San Diego.

Studiul, publicat în British Journal of Nutrition, a analizat peste 400 de adulți asiatici și albi din Statele Unite. Cercetătorii au descoperit că temperatura alimentelor și băuturilor, recunoscută de mult în medicina tradițională asiatică, are legături măsurabile cu anxietatea, insomnia și disconfortul abdominal.

Sursă: www.descopera.ro